Такая посуда родом из Афганистана по внешнему виду схожа с обычным полевым котелком.Основное отличие казана от полевого котелка – большая крышка, которая позволяет мгновенно превратить “обычную” емкость в скороварку. В такой посуде, например, даже самое жесткое мясо будет готово всего за 15-20 минут!