Сковорода ВОК
2600,00
р.
Вок – это традиционная китайская сковорода с тонкими стенками и плоским дном. Одним из основных принципов использования сковороды вок является быстрое обжаривание с периодическим помешиванием. Сковорода вок из чугуна не боится открытого огня, поэтому его можно использовать даже на природе.
Ускоренный нагрев и охлаждение свойственны тонкому дну и стенкам сковороды вок. Это позволяет повару быстро регулировать температуру, перемещая сковороду над пламенем.
Круглое дно сковороды вок, благодаря своему особому строению, позволяет равномерно распределять тепло по всей поверхности. Это значит, что масло, используемое для приготовления, собирается в нижней части сковороды, где температура наивысшая. Благодаря этому эффекту продукты моментально прожариваются, сохраняя свою сочность, аромат и полезные свойства.
Комбинация основной длинной и дополнительной полукруглой ручки идеальна для данной модели. Две ручки обеспечивают удобный захват для безопасного перемещения и удобного управления сковородой во время готовки.
Ускоренный нагрев и охлаждение свойственны тонкому дну и стенкам сковороды вок. Это позволяет повару быстро регулировать температуру, перемещая сковороду над пламенем.
Круглое дно сковороды вок, благодаря своему особому строению, позволяет равномерно распределять тепло по всей поверхности. Это значит, что масло, используемое для приготовления, собирается в нижней части сковороды, где температура наивысшая. Благодаря этому эффекту продукты моментально прожариваются, сохраняя свою сочность, аромат и полезные свойства.
Комбинация основной длинной и дополнительной полукруглой ручки идеальна для данной модели. Две ручки обеспечивают удобный захват для безопасного перемещения и удобного управления сковородой во время готовки.
